漂浪風箏

關西豬腳藏身在平凡的市區巷弄裡,也是我小時後熟悉的味道. 大概10幾年前,老爸常帶著我們一家四口到這來用餐. 這兒菜色再簡單不過了; 蒜仔肉,蕃茄炒蛋,炒菠菜,紅燒豆腐,煎加納魚..etc. 越是簡單的菜要做的好吃越不簡單,且平價親民. (突然想起紅豆食府那三見方的紅燒肉要75塊..) 關西豬腳的經營者目前已到了第2.5代. 為甚麼是2.5代呢? 第一代的老闆駕鶴西歸, 第二代的小老闆接下時歲數已過了不惑之年. 除了老闆之外還有一群死忠的歐巴桑負責煮菜點菜. 這些歐巴桑的資歷大概生我都沒問題. 最近幾年小老闆似乎把經營的棒子交給這幾個歐巴桑管理. 幾乎不見小老闆再出現店裡. 人事盡遷,味道卻數十年未變. 偶愛古早味啦~ 關西豬腳家常菜推薦: 蒜仔肉,蕃茄炒蛋,竹筍炒肉絲,紅燒豆腐,豬腳,筍干小菜,紫菜湯

info:

關西豬腳小吃部

高雄市新興區民享街81號 (林森二路上，海天下餐廳旁街口轉進去)

Tel: (07) 231-2306