漂浪風箏

現做肉夾饝

 

到外地旅行不一定得大山大景.

探索當地的飲食文化也是非常有趣的事.

經過一個早上的健行(太陽島+教堂),我選擇下午在飯店附近的商圈逛逛.

走著走著肚子很快就餓了,在路邊買了一個肉夾饝吃.

 

陜西肉夾饝就好比美國人的漢堡,台灣人的割包.

肉夾饝內餡除了滷肉之外,還有大量的香菜,羊蔥,生辣椒.

生菜中和了肉的油膩感,所以沒兩下就吃光光了.

 

 

肉夾饝

 

看到這一長串的東西沒? 這叫哈爾濱紅腸.

紅腸其實就是火腿.紅腸源自於1900年,俄羅斯商人伊萬.雅闊列維奇.秋林在哈爾濱市創建了秋林洋行.

1909年,在一名立陶宛員工的努力下,在道里商務街建立了秋林灌腸商店,生產立陶宛風味的香腸,後來因為香腸顏色呈紅色，因而稱為紅腸.

紅腸最豪邁的吃法就是一口哈爾濱啤酒,一口紅腸.

不過看到下面這一串我就飽了.根本連半口都吃不下.

 

哈爾濱紅腸

 

 

市場一角

  

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