法式香煎小捲 (photo by HTC Desire HD) 這間日本料理店非常特別.只做晚間時段,且外觀低調. 位於高雄市仁德街上.白天是人潮擁擠的菜市場. 一見去才發現店裡的料理不簡單.價格還算親民. 今天吃了這堆菜外加一瓶金牌啤酒含服務費約1500 (註:另外還有一盤菜鮮蝦茭白筍沒入鏡) info: 高雄市新興區仁德街238號 07-2413722 海膽炒飯 酥炸軟殼蟹 蛤蜊炒蘆筍 蒜蒸彩蛤
看的好我餓,海膽炒飯吃起來因該入口後海味十足, 炒飯照片看來粒粒分明,這炒功厲害,軟殼蟹外面 是淋啥醬汁阿~~是不是那種類似日式照燒醬, 蛤蜊炒蘆筍這道~看來也挺棒的,蒜蒸彩蛤, 店家用淡菜,看來因該不是一般蒜蓉蒸的方式, 裡面因該還有添加其東西ㄇ?
不是.是義大利巴沙米可醋煮出來的醬汁.酸酸甜甜的很特別. 蒸蛤的蒜蓉有過油.再拿下去蒸更香了